Uygulamalı eğitimle gelir ve deneyim bir arada
Niksar Gaziosmanpaşa Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde yürütülen kantin uygulaması, öğrencilerin pazarlama ve perakende alanında teorik bilgilerini pratikle pekiştirmesine olanak sağlıyor. Okul yönetiminin verdiği bilgiye göre, kantin işletmesindeki satış, stok ve kasaya ilişkin süreçlerde öğrenciler aktif rol alıyor. Bu yıl kantin faaliyetlerinden elde edilen kârın 50 bin TL olarak okul aile birliğine aktarıldığı bildirildi.
Süreçler adım adım öğrencilere öğretiliyor
Okulun Pazarlama ve Perakende programındaki öğrenciler; ürünlerin teslim alınmasından stok kayıtlarına, barkod ve etiketlendirmeden POS işlemlerine kadar farklı aşamalarda görev alıyor. Okul müdürü Mehmet Yılmaz, uygulamanın öğrencilerin mesleki gelişimine katkı sağladığını ifade etti ve elde edilen gelirin okul ihtiyaçlarına kullanıldığını söyledi.
- Teslim alma ve fatura: Ürünler faturalarıyla teslim alınıyor, kayıt altına alınıyor.
- Stok yönetimi: Ürünler stok programına işleniyor ve izleniyor.
- Etiketleme: Barkod ve fiyat etiketleri hazırlanıp raflara yerleştiriliyor.
- Satış süreçleri: Barkod okuyucu ve POS cihazı ile nakit ve kart ödemeleri gerçekleştiriliyor.
- Raporlama: Gün sonunda satış raporları düzenleniyor, kasa teslimleri yapılıyor.
Finansal şeffaflık ve vergi bilinci
Müdür Yılmaz, öğrencilerin yalnızca satış yapmayı değil aynı zamanda vergi bilinci kazanmasını da önemsediklerini aktardı. Buna göre, alışveriş sonrası yazar kasa satış fişi alınmasının önemi vurgulanıyor; böylece hem gelir takibi hem de vergi sorumluluğu pratiğe dökülüyor. Okul yetkilileri, uygulamanın hem mesleki beceri kazandırdığını hem de okul aile birliğinin kaynak yaratmasına katkı sunduğunu belirtti.
«Bu çalışmanın karşılığında deneyim kazanırken, elde edilen kârdan bu sene elli bin TL aktarıyoruz. Bu parayla okulumuzun ve öğrencilerimizin ihtiyaçlarını, kılık kıyafetlerini karşılıyoruz.»
Yerel etkiler ve eğitim-ekonomi ilişkisi
Kantin uygulaması, öğrencilerin erken dönemde iş süreçlerini öğrenmesi ve iş hayatına yönelik beceri edinmesi açısından Niksar için örnek bir model niteliği taşıyor. Okulda uygulanan iş akışının yerel işgücü piyasasına olumlu etkileri olabilir; zira öğrenciler mezuniyet öncesinde POS, stok programı ve müşteri ilişkileri gibi temel beceriler edinmiş oluyor. Ayrıca kantin kârının okul bütçesine katkı sağlaması, okulun eğitim materyali ve öğrenci ihtiyaçlarına yönelik mali kaynak yaratılmasına yardımcı oluyor.
| Uygulama Alanı | Öğrencilerin Kazandığı Beceriler |
|---|---|
| Stok ve teslim alma | Fatura takibi, stok kaydı |
| Satış ve kasa | POS kullanımı, nakit/kart işlemleri |
| Etiketleme ve düzen | Barkod hazırlama, raf düzenleme |
| Raporlama | Gün sonu satış raporu, hesap teslimi |
Gelecek için çıkarımlar
Niksar'daki bu uygulamanın sürdürülebilirliği, kantin yönetiminin şeffaflığı ve elde edilen gelirin doğru biçimde kullanılmasıyla doğrudan bağlantılı olacak. Okulun paylaştığı bilgilere göre bu yıl sağlanan 50 bin TL'lik katkı, doğrudan okul aile birliğine aktarılmış ve ihtiyaçlar doğrultusunda kullanılacak. Veliler, öğretmenler ve okul yönetimi arasındaki iş birliği, bu tür uygulamaların devamı için belirleyici olacak.
Gaziosmanpaşa Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi örneği, Niksar genelinde mesleki eğitimin uygulamalı ayağının güçlendirilmesine ilişkin tartışmalara veri sağlayabilir. Uygulamanın başarı kriterleri arasında öğrenci katılımı, elde edilen gelir ve bu gelirin öğrenci odaklı kullanımı öne çıkıyor.
Sonuç olarak, Niksar'ta lise bünyesinde yürütülen kantin projesi; öğrencilere iş hayatına hazırlık, okula ek finansman ve yerel düzeyde mesleki eğitimin güçlendirilmesi açısından önem taşıyor.
