Un'iniziativa che torna a parlare alla città
A Livorno il recupero della memoria passa anche dai luoghi quotidiani della socialità. Sono già 24 le attività che hanno aderito al “Club Corallo”, il progetto collegato alla riproposizione delle storiche Bibite Corallo e alla raccolta di risorse per la riqualificazione delle Terme del Corallo. Bar, ristoranti, pizzerie, pasticcerie e una farmacia cittadina hanno scelto di partecipare a un percorso che mette in relazione il commercio di vicinato con uno dei patrimoni più riconoscibili della città.
La risposta, secondo quanto riferito dai promotori, è stata rapida. Le prime scorte sono terminate in pochi giorni, mentre nuovi rifornimenti risultano in arrivo. La raccolta ha raggiunto circa 4mila euro, destinati al progetto di recupero delle Terme, conosciute anche come Acque della Salute. L'iniziativa è realizzata in accordo con l'amministrazione e ha l'obiettivo di sostenere la rinascita del complesso attraverso un'azione no-profit fondata sulla partecipazione di cittadini e attività economiche.
Dal bicchiere alla conoscenza delle Terme
Il progetto propone tre prodotti: la Spuma bionda, l'Aranciata Preziosa e la Corallo Cola. La degustazione non viene presentata soltanto come un ritorno commerciale di bevande legate al passato, ma come un'occasione per riaprire il racconto sulle Terme e sul loro valore per Livorno. Nei locali aderenti, segnalibri e sottobicchieri contribuiscono a fornire informazioni, mentre il personale accompagna i clienti nella conoscenza dell'iniziativa.
«Le bibite piacciono e incuriosiscono: le persone vogliono conoscere il progetto e saperne di più sulle Terme»
A descrivere il riscontro è Simone Nannipieri, presidente di Enoturistica, una delle realtà promotrici insieme all'associazione Terme del Corallo e a Confesercenti. Il dato delle adesioni e quello delle scorte esaurite indicano una partecipazione che, almeno nella fase iniziale, ha trovato spazio dentro la rete ordinaria degli esercizi cittadini. Il progetto affida così ai luoghi della consumazione e dell'incontro una funzione ulteriore: non solo distribuire un prodotto, ma mantenere visibile una vicenda legata alla storia urbana.
Il legame con il patrimonio liberty livornese
Il marchio Bibite Corallo affonda le proprie radici nei primi decenni del Novecento. In quel periodo rappresentava un'eccellenza locale e un segno di stile e gusto associato alle Terme, considerate nel materiale del progetto uno dei luoghi più simbolici del patrimonio liberty livornese. La riproposizione del nome non si limita quindi al recupero di una bevanda d'epoca: richiama un edificio e un'immagine della città che hanno fatto parte dell'immaginario di più generazioni.
| Elemento | Dato |
|---|---|
| Attività aderenti | 24 |
| Somma raccolta | Circa 4mila euro |
| Prodotti | Spuma bionda, Aranciata Preziosa, Corallo Cola |
| Destinazione | Riqualificazione delle Terme del Corallo |
Una rete cittadina per una causa comune
Per l'associazione Terme del Corallo, il primo mese dell'iniziativa ha avuto anche un valore organizzativo e comunitario. La collaborazione tra soggetti diversi ha creato le condizioni per trasformare una causa legata alla salvaguardia di un luogo in un'esperienza condivisa. Il coinvolgimento di esercizi appartenenti a settori differenti amplia i punti di contatto con il pubblico e porta il nome delle Terme dentro una quotidianità fatta di colazioni, pranzi, cene, acquisti e incontri.
- Le attività aderenti sono bar, ristoranti, pizzerie, pasticcerie e una farmacia.
- I materiali informativi utilizzati nei locali raccontano il progetto e le Terme.
- I ricavi raccolti sono indirizzati alla riqualificazione del complesso.
Il risultato più immediato è dunque economico, con una somma già destinata al recupero, ma il progetto punta anche a ricostruire un rapporto tra la comunità e le Acque della Salute. In una città dove il patrimonio liberty costituisce una parte riconoscibile dell'identità urbana, il ritorno delle Bibite Corallo offre un'immagine concreta di questo legame: un prodotto storico torna nei locali e, insieme, riporta l'attenzione su un luogo da salvaguardare.
