Les autorités sanitaires ont publié vendredi un rappel impliquant des coquillages pêchés en baie de Saint‑Brieuc. Le produit visé : une barquette de 200 grammes de noix de Saint‑Jacques fraîches de la filière qualité Carrefour, sans corail, pour laquelle la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée.
Un produit vendu hors des Côtes‑d'Armor mais pêché en baie de Saint‑Brieuc
Selon la fiche publiée sur le site gouvernemental Rappel Conso, les barquettes incriminées ont été commercialisées entre le 17 et le 22 octobre dans des magasins Carrefour situés à Rennes Cesson (Ille‑et‑Vilaine) et Fontenay‑aux‑Roses (Hauts‑de‑Seine). Le rappel concerne donc des points de vente hors du département, mais le lien avec la baie de Saint‑Brieuc rend l’alerte directement sensible pour les producteurs et habitants locaux.
Les consommateurs en possession du produit sont priés de cesser toute consommation, de contacter le service consommateur du point de vente et de rapporter la barquette au magasin ou de la détruire.
- Produit : barquette de 200 g de noix de Saint‑Jacques fraîches (sans corail) — filière qualité Carrefour
- Cause : détection de Listeria monocytogenes
- Période de vente : du 17 au 22 octobre
- Points de vente signalés : Carrefour Rennes Cesson (35) et Carrefour Fontenay‑aux‑Roses (92)
Rappel des symptômes et populations à risque
La bactérie en cause peut provoquer la listériose, une infection parfois grave. Le délai d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, souligne Rappel Conso. Le site recommande aux personnes ayant consommé le produit et présentant certains signes de consulter leur médecin en signalant cette consommation.
« Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci‑dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. »
Les autorités insistent particulièrement sur la vigilance pour les femmes enceintes et les personnes âgées, catégories plus exposées aux complications sévères.
Autres rappels évoqués
Le communiqué de Rappel Conso signale par ailleurs un autre rappel lié à des préparations de Saint‑Jacques : des blanquettes de Saint‑Jacques fabriquées entre le 22 et le 24 octobre par la marque Les Saveurs Kerhorres, produites par le Leclerc du Relecq‑Kerhuon (Finistère), sont aussi concernées. Aucun détail supplémentaire n’a été fourni sur l’origine précise des coquillages de cette seconde alerte.
| Élément | Détail |
|---|---|
| Produit principal | Barquette 200 g de noix de Saint‑Jacques (sans corail), filière Carrefour |
| Période de vente | 17–22 octobre |
| Points de vente cités | Carrefour Rennes Cesson (35), Carrefour Fontenay‑aux‑Roses (92) |
| Agent infectieux | Listeria monocytogenes |
Conséquences locales et recommandations
Pour les pêcheurs, mareyeurs et entreprises de transformation de la baie de Saint‑Brieuc, ce rappel rappelle la fragilité des filières coquillères face aux exigences sanitaires. À ce stade, les autorités sanitaires n’ont pas publié d’information indiquant un lien entre les lots retirés et une contamination généralisée des eaux ou des élevages locaux. Les acteurs locaux restent toutefois attentifs à l’évolution de la situation et aux contrôles imposés.
En pratique, si vous avez acheté une barquette correspondant à la description, ne la consommez pas. Contactez le service consommateur du magasin où l’achat a été effectué et suivez les instructions pour un remboursement ou la destruction du produit. En cas de symptômes compatibles avec une infection (fièvre, maux de tête, courbatures), consultez un médecin en précisant la consommation du produit concerné.
Nous continuerons de suivre cette alerte et de relayer toute information complémentaire fournie par les autorités sanitaires ou les acteurs de la filière en baie de Saint‑Brieuc.
