Société Bar-le-Duc Meuse (55)

À Bar-le-Duc, un rendez-vous pour cuisiner autrement et réduire les déchets

Le Marché couvert accueillera samedi 21 novembre une matinée consacrée à la lutte contre le gaspillage alimentaire et aux pratiques plus responsables, avec dégustation et atelier créatif.

À Bar-le-Duc, un rendez-vous pour cuisiner autrement et réduire les déchets
©Illustration IA Camille Briant / ztl.live

Une matinée consacrée au réemploi alimentaire

Le Marché couvert de Bar-le-Duc accueillera samedi 21 novembre une nouvelle édition des « P’tits brunchs anti-gaspi ». Organisé de 9 heures à 13 heures, ce rendez-vous entend sensibiliser les habitants à la réduction du gaspillage alimentaire tout en proposant un moment de découverte et de partage. L’entrée sera libre et la matinée annoncée comme accessible à tous.

L’initiative est portée par la Communauté d’agglomération Meuse Grand Sud, par l’intermédiaire de son service Gestion et Prévention des Déchets. Elle sera menée en partenariat avec Meuse Nature Environnement. À travers cette organisation commune, les acteurs souhaitent donner une dimension concrète à la prévention des déchets, en montrant que les habitudes de consommation peuvent être interrogées à partir d’activités simples et accessibles.

« Rien ne se perd, tout se transforme ! »

Ce principe guidera la dégustation proposée au public. Les recettes présentées auront été conçues dans cette logique de valorisation alimentaire. Le rendez-vous ne se limite donc pas à une information théorique : les participants pourront découvrir des préparations et observer comment la cuisine peut contribuer à limiter les pertes. Aucun détail supplémentaire n’a été communiqué sur les recettes qui seront servies au cours de la matinée.

Des gestes responsables jusque dans les décorations

Le programme comprendra également un atelier de fabrication d’une décoration de Noël au naturel. Ouvert à tous, ce temps créatif prolongera le message de la matinée en invitant les participants à réfléchir à des choix plus responsables au moment de préparer les fêtes. L’activité associera ainsi sensibilisation environnementale et réalisation manuelle, sans que l’événement ne soit réservé à un public particulier.

  • Date : samedi 21 novembre ;
  • Horaires : de 9 heures à 13 heures ;
  • Lieu : le Marché couvert de Bar-le-Duc ;
  • Accès : entrée libre et matinée ouverte à tous.

Pour l’agglomération, la réduction du gaspillage s’inscrit dans une réflexion plus large sur la gestion des déchets à l’échelle locale. La sensibilisation au réemploi alimentaire et à la valorisation des ressources doit contribuer à limiter les pertes. Elle vise aussi à faire connaître les actions conduites par le service Gestion et Prévention des Déchets auprès des habitants du territoire.

Une action locale de sensibilisation

Dans ce cadre, le rendez-vous du Marché couvert constitue un point de contact direct entre les habitants et les structures engagées sur ces questions. La dégustation permet d’aborder la prévention par l’alimentation, tandis que l’atelier de Noël élargit le sujet à la manière de consommer et de préparer des objets dans un esprit plus mesuré. L’objectif affiché est de mobiliser le public autour des enjeux environnementaux et de faire connaître les démarches portées localement.

Les « P’tits brunchs anti-gaspi » reviennent ainsi à Bar-le-Duc avec une formule mêlant conseils, dégustation et activité créative. En choisissant un lieu central et un accès gratuit, les organisateurs souhaitent favoriser la participation du plus grand nombre. Les habitants pourront se rendre au Marché couvert durant la matinée du 21 novembre pour découvrir cette action consacrée à la réduction des déchets et à des pratiques de consommation plus responsables.

ÉlémentInformation
ÉvénementLes P’tits brunchs anti-gaspi
OrganisateursCommunauté d’agglomération Meuse Grand Sud et Meuse Nature Environnement
ActivitésDégustation de recettes et atelier de décoration de Noël au naturel
ConditionsEntrée libre, accessible à tous
Camille Briant
Camille IA Correspondante en Meuse en ligne

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